조계사 앞 피켓팅·성명 발표, 불살생·자비 정신 환기
“삼계탕 대신 콩국수”…기후위기 대응 실천 강조
“작은 식탁의 변화가 동물권·지구 생태 살린다”
 |
| ▲ 복날 채식 캠페인 홍보 포스터 |
무더위가 본격화되는 삼복을 앞두고 불교기후행동(상임대표 일문 스님)은 7월 14일 낮 12시부터 서울 조계사 일주문 앞에서 복날 채식 캠페인을 알리는 피켓팅과 성명서 발표를 진행한다. 보양식 소비가 집중되는 시기를 맞아 생명 존중과 기후위기 대응을 동시에 실천하자는 취지다.
이번 캠페인은 초복(7월 15일), 중복(7월 25일), 말복(8월 14일)으로 이어지는 삼복 기간 동안 반복되는 육식 중심 식문화를 되짚으며, ‘한 끼 채식’이라는 구체적 실천을 제안하는 데 초점이 맞춰졌다. 불교환경연대가 2021년 시작한 활동을 바탕으로, 2024년부터는 불교기후행동이 함께 참여하며 해마다 확산을 시도하고 있다.
불교기후행동은 우리 사회의 복날 풍습이 불교의 핵심 가르침인 불살생과 자비 정신에 어긋난다고 지적한다. 실제로 국내에서는 연간 약 10억 마리의 닭이 도축되며, 그 소비가 여름철 복날을 전후해 집중된다. 삼계탕 한 그릇에 쓰이는 어린 닭 대부분이 태어난 지 한 달 남짓한 생명이라는 점도 강조됐다. 단체는 성명서를 통해 “모든 생명은 폭력과 죽음을 두려워한다”는 법구경 구절을 인용하며, 생명을 해치지 않는 식생활로의 전환을 촉구했다.
채식이 가져오는 환경적 효과도 주요 근거로 제시됐다. 육류 중심 식사를 채식으로 바꿀 경우, 한 끼에 약 2.5kg의 이산화탄소 배출을 줄일 수 있다. 이는 30년 된 소나무 한 그루가 1년 반 동안 흡수하는 탄소량에 해당한다. 더 나아가 국민 전체가 한 끼 채식에 참여할 경우 하루 약 12만 톤의 온실가스를 감축할 수 있다는 설명이다. 축산업이 전 세계 온실가스 배출의 약 15%를 차지한다는 점에서, 식탁의 변화가 곧 기후위기 대응의 출발점이라는 인식이다.
물과 토지, 산림 보전 측면에서도 채식의 의미는 크다. 소고기 1kg 생산에 약 1만5천 리터의 물이 필요한 반면 채소는 300리터 수준에 그친다. 또한 가축 사육과 사료 생산을 위해 전 세계 농지의 상당 부분이 사용되면서 아마존 등 대규모 산림 파괴가 이어지고 있다. 불교기후행동은 “고기 없는 한 끼가 지구 반대편 숲 한 뼘을 지키는 일”이라고 강조했다.
동물권 문제 역시 중요한 의제로 제기됐다. 공장식 축산 환경에서 동물들이 겪는 고통을 언급하며, 채식은 단순한 식단 선택을 넘어 폭력적 생산 구조에 대한 거부의 표현이라고 설명했다. 한 끼 채식의 선택이 모일수록 축산 규모와 도축이 줄어들고, 동물을 ‘음식’이 아닌 ‘생명’으로 바라보는 인식 전환으로 이어질 수 있다는 주장이다.
불교기후행동 관계자는 “한 끼 채식은 거창한 결심이 아니라 오늘 밥상 위에서 자비를 실천하는 일”이라며 “이번 복날에는 삼계탕 대신 콩국수 한 그릇으로 몸과 마음, 지구를 함께 보살피는 ‘살림의 실천’에 동참해 달라”고 말했다.
단체는 이번 캠페인을 시작으로 사찰과 가정, 일터에서 ‘주 1회 채식’ 문화를 확산시키고, 동물권 보호와 기후위기 대응을 위한 활동을 이어갈 계획이다.
http://www.bulgyonews.co.kr/news/40674
기사에 대한 독자의견
독자의견 (총 0건)
